大家好,0471房产来为大家讲解下。羊蝎子是羊的什么部位上的肉,羊蝎子是羊的什么部位很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、羊的脊骨。
2、羊刺俗称羊蝎子,因为形状类似蝎子。
3、蝎子的脂肪、胆固醇、蛋白质和钙含量都很低。
4、常用来做清汤火锅,味道鲜美。
5、羊蝎子有“补钙之王”的美誉。
6、羊蝎子经过长时间的炖煮,可以促进钙的吸收,堪称老少皆宜的绝佳佳肴,四季皆可享用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。