1、增加黏性,提升软糯感。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉,是一种无筋的面粉,一般用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等,加入青团中可提高青团的黏性。 2...
你们家乡过年红包都是怎么给的? 在我家乡内蒙古鄂尔多斯,给过年红包的金额并不像广州那么高,但也根据不同情况而定。在我们这里,给孩子包红包也有讲究,具...